El mochi es un postre tradicional japonés inmensamente popular y que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Este dulce se hace a base de arroz glutinoso y se puede rellenar con una variedad de sabores exquisitos. Preparar mochi en casa puede parecer una tarea desalentadora, pero con las indicaciones correctas, se convierte en una actividad divertida y recreativa. Así que, ¿qué esperas? Demos un viaje culinario a la tierra del sol naciente y descubramos cómo preparar esta delicia.