En los últimos años, el movimiento vegano y vegetariano ha ganado fuerza, y con él, una enorme cantidad de restaurantes con propuestas 100% libres de productos de origen animal se han abierto camino en Madrid. Esta es una guía para aquellos que buscan conocer y disfrutar de la cocina vegana y vegetariana en la capital española.
Las Joyas del Menú Vegetariano y Vegano en Madrid
Hay una gran selección de restaurantes que ofrecen menús vegetarianos y veganos en Madrid. Cada uno de ellos tiene su propio enfoque único y hace hincapié en platos verdaderamente innovadores que satisfacen tanto a vegetarianos como a carnívoros.
Botanique
Este acogedor restaurante de comida casera ofrece menús diarios y platos a la carta que son 100% vegetarianos y la mayoría son veganos. Botanique se centra en ingredientes frescos, orgánicos y locales, y cambia sus menús cada semana para reflejar los cambios de estación.
Vega
Vega es un restaurante que tiene como objetivo proporcionar comida sabrosa y saludable que es respetuosa con los animales y el medio ambiente. Su menú está completamente libre de productos de origen animal y también ofrece opciones sin gluten.
Favoritos de comida rápida Vegana
Para aquellos días en los que estás demasiado ocupado para sentarte a una comida, Madrid tiene una selección fantástica de locales de comida rápida vegana.
B13 Bar
Este es un lugar perfecto para el almuerzo o para picar algo después del trabajo. B13 es conocido por su hamburguesa vegana y su variada oferta de tapas. Es un sitio ideal para comer rápido y bien sin renunciar a la ética ni al sabor.
Repostería Vegana en Madrid
Los veganos y los amantes de los dulces pueden tener las mismas exigencias cuando se trata de la repostería, afortunadamente Madrid lo tiene cubierto.
Veganitessen
Este establecimiento se ha ganado una excelente reputación por sus deliciosos pasteles y galletas veganas, así como por sus donuts y otros postres veganos. Además de sus dulces, también puedes disfrutar de tapas y sandwichs.
Preguntas frecuentes
¿Hay restaurantes que ofrecen opciones tanto veganas como no veganas?
Sí, hay numerosos restaurantes en Madrid que ofrecen menús con opciones para veganos, vegetarianos y omnívoros. Sin embargo, recomendamos verificar siempre las opciones veganas y vegetarianas antes de reservar.
¿Es más caro comer en restaurantes veganos y vegetarianos en Madrid?
El precio puede variar dependiendo del restaurante, la ubicación y el tipo de menú. Sin embargo, muchas opciones vegetarianas y veganas suelen ser asequibles y hay opciones para todos los presupuestos.
¿Hay restaurantes veganos y vegetarianos que ofrecen comida para llevar?
Sí, muchos restaurantes veganos y vegetarianos en Madrid ofrecen opciones de comida para llevar o servicios de entrega a domicilio.
