MADRID 5 Ene. –
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta este lunes debido a la presencia de histamina en pasta de anchoas de la marca Zarotti, procedentes de Italia, con fecha de caducidad 24/7/2026.
El producto en cuestión es conocido como ‘Pasta acciughe’ (‘Pasta de anchoas’) y se presenta en un tubo de aluminio. Tiene el número de lote PH 24, con fecha de consumo preferente 24/7/2026 y un contenido de 60 g.
Según la información disponible, la distribución inicial ha abarcado las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña, Canarias y Madrid, aunque la AESAN no descarta redistribuciones a otras comunidades.
Este aviso ha sido comunicado a las autoridades competentes de dichas comunidades autónomas mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), para gestionar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
A la población se le recomienda que, si poseen productos involucrados en esta alerta, se abstengan de consumirlos. En caso de haber consumido alguno de los lotes afectados y presentar síntomas compatibles con intoxicación por histamina (como urticaria en palmas de las manos, cara, cabeza y orejas; dolor de cabeza, mareos; dolor abdominal, náuseas, vómitos y diarrea), se aconseja acudir a un centro de salud.
