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“El Plato de Málaga” reunirá a restaurantes y productores para descubrir a qué sabe la provincia La Diputación de Málaga, a través de Sabor a Málaga, pone en marcha la Ruta Gastronómica El Plato de Málaga del 12 al 29 de noviembre que culminará con la elección de “El Plato de Málaga 2026”, en el […]
Frutas E. Sánchez celebra sus 50 años reconociendo los valores del seleccionador nacional en el deporte y la trayectoria del periodista en comunicación Madrid, 7 de octubre de 2026.– Luis de la Fuente y Carlos Herrera han sido distinguidos en la tercera edición de los Premios ¡Qué Rica!, celebrada en Fruit Attraction, en IFEMA Madrid. […]
Madrid Foro Empresarial y Sudoeste Ibérico en Red propondrán en el X Foro del Corredor Sudoeste Ibérico, el próximo 6 de octubre, una comisión pública que revise cada seis meses el avance de la conexión ferroviaria Madrid-Lisboa. El tejido empresarial madrileño ha perdido la paciencia con el tren a Lisboa. Madrid Foro Empresarial y Sudoeste […]
La Montera Picona de Ramón, Carlos Tartiere/Couzapín, La Cuenca y Lo de Viole presentaron la pieza ganadora en un acto clausurado por el presidente de Hostelería de España Madrid, 16 de septiembre. El queso de Cabrales que alcanzó los 37.500 euros en la subasta pública celebrada el pasado 30 de agosto en Arenas de Cabrales ya está en […]
Torremolinos, 2 de agosto de 2026 – Sergio Cerdán Cervantes, representante de La Tómbola / Grupo Bar América de Torremolinos, se proclamó ayer ganador del XII Concurso de Espetos Costa del Sol. El certamen, organizado por el Ayuntamiento de Torremolinos junto con el Círculo de Empresarios de Torremolinos, culminó en la zona de playa entre […]
Más de 150 personalidades internacionales celebran en el puerto neoyorquino el «Día del Cocido Madrileño», enmarcado en el 250º aniversario de la independencia de EE. UU. Madrid / Nueva York, 8 de julio de 2026. La gastronomía tradicional española ha hecho historia en aguas internacionales. La delegación de la Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño ha […]
Bacalao Barquero celebra su 40º aniversario logrando sentar juntos a los catorce chefs más influyentes y laureados de la península ibérica El evento, celebrado en el restaurante Espai Esperit Roca de Girona, sirvió también para desvelar el misterio nacional de la desaparición de sus 40 cajas de «oro blanco» En el marco de la celebración […]
Cangas del Narcea, 20 de junio de 2026. RUB Smokehouse (Málaga), del cocinero Sergio Redondo, se ha alzado con el primer premio del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana. Ha sido en Cangas de Narcea, donde 12 finalistas han competido por ser el mejor en cocinar sobre las brasas los diferentes tipos y […]
La cita gastronómica, nacida para poner en valor la raza autóctona de mayor producción del concejo asturiano, reunirá a 800 personas en una comida popular y dará a conocer una hamburguesa inédita La tercera edición del Festival Brasas del Narcea ya está en marcha. Así se desveló la tarde del martes, 26 de mayo, en […]
La Cofradía del Cocido Madrileño celebra este hito histórico que blinda y protege el ritual gastronómico más emblemático de la región como legado inmaterial. Madrid, 6 de febrero de 2026. La Comunidad de Madrid ha oficializado la declaración del Cocido Madrileño como Bien de Interés Cultural (BIC) Inmaterial. Esta distinción reconoce no solo la excelencia […]
El Viernes 6 de Febrero se celebra Santa Dorotea, que es la Patrona de Los FRUTEROS, y en su honor se realizan Actos y entregas de Premios o Reconocimientos. Quisiera en una breves líneas rendir Homenaje a esta Bendita Profesión, en la que me he empleado ya 5 décadas y que lo fué de mis […]
La final se ha realizado durante la celebración del segundo Festival Brasas del Narcea con una parrillada popular para 800 personas con Ternera Asturiana. Han competido 28 restaurantes referentes en el mundo de la parrilla en toda España Cangas del Narcea, 21 de junio de 2025. La empresa de Catering Brasas de Brutus (Madrid), se […]